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Préchauffer le Airfryer à 180°.
Pendant ce temps, rincer et couper les pommes de terre en petits cubes.
Assaisonner les pommes de terre d'ail en poudre, d'herbes, de sel et de poivre avant de lancer la cuisson à 180° pendant 20 minutes.
À mi-cuisson, retourner un peu les pommes de terre pour assurer une cuisson uniforme.
Pendant ce temps, décongeler les brocolis au micro-ondes en suivant les instructions du paquet.
Couper le poulet en morceaux et hacher l'ail.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le poulet avec l'arôme Maggi.
Au bout de 8 à 10 minutes, ajouter l'ail et le beurre. Laisser cuire 3 à 4 minutes.
Ajouter la crème, les brocolis, le parmesan. Bien mélanger le tout.
Une fois le fromage fondu et la crème épaissie, éteindre le feu.
Ajouter les pommes de terre dans l'assiette et ajouter sur le dessus le poulet à la crème de parmesan.