Poulet et brocolis à la sauce au parmesan et pommes de terre rôties
🧾Ingredients
- 250 g pommes de terre crues
- 55 ml crème liquide légère 4% Carrefour
- 280 g brocolis surgelés précuits Carrefour
- 2 filets de poulet cru et sans peau
- 7 g beurre demi-sel Paysan Breton
- 20 g parmesan Casa Azzurra
- 3 gousses d’ail
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette
- Arôme Maggi
- Ail en poudre
- Herbes de Provence
Poulet et brocolis à la sauce au parmesan et pommes de terre rôties
🧾Ingredients
- 250 g pommes de terre crues
- 55 ml crème liquide légère 4% Carrefour
- 280 g brocolis surgelés précuits Carrefour
- 2 filets de poulet cru et sans peau
- 7 g beurre demi-sel Paysan Breton
- 20 g parmesan Casa Azzurra
- 3 gousses d’ail
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette
- Arôme Maggi
- Ail en poudre
- Herbes de Provence
👨🍳Instructions
- Préchauffer le Airfryer à 180°.
- Pendant ce temps, rincer et couper les pommes de terre en petits cubes.
- Assaisonner les pommes de terre d'ail en poudre, d'herbes, de sel et de poivre avant de lancer la cuisson à 180° pendant 20 minutes.
- À mi-cuisson, retourner un peu les pommes de terre pour assurer une cuisson uniforme.
- Pendant ce temps, décongeler les brocolis au micro-ondes en suivant les instructions du paquet.
- Couper le poulet en morceaux et hacher l'ail.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le poulet avec l'arôme Maggi.
- Au bout de 8 à 10 minutes, ajouter l'ail et le beurre. Laisser cuire 3 à 4 minutes.
- Ajouter la crème, les brocolis, le parmesan. Bien mélanger le tout.
- Une fois le fromage fondu et la crème épaissie, éteindre le feu.
- Ajouter les pommes de terre dans l'assiette et ajouter sur le dessus le poulet à la crème de parmesan.