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This recipe is written in French
Poulet et brocolis à la sauce au parmesan et pommes de terre rôties
Serves
2
Ready in
40 min
Prep time
10 min
Cooking time
30 min
🧾Ingredients
- 250 g pommes de terre crues
- 55 ml crème liquide légère 4% Carrefour
- 280 g brocolis surgelés précuits Carrefour
- 2 filets de poulet cru et sans peau
- 7 g beurre demi-sel Paysan Breton
- 20 g parmesan Casa Azzurra
- 3 gousses d’ail
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette
- Arôme Maggi
- Ail en poudre
- Herbes de Provence
easy
Lunch
French
This recipe is written in French
Poulet et brocolis à la sauce au parmesan et pommes de terre rôties
Serves
2
Ready in
40 min
Prep time
10 min
Cooking time
30 min
🧾Ingredients
- 250 g pommes de terre crues
- 55 ml crème liquide légère 4% Carrefour
- 280 g brocolis surgelés précuits Carrefour
- 2 filets de poulet cru et sans peau
- 7 g beurre demi-sel Paysan Breton
- 20 g parmesan Casa Azzurra
- 3 gousses d’ail
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette
- Arôme Maggi
- Ail en poudre
- Herbes de Provence
👨🍳Instructions
- 1
Préchauffer le Airfryer à 180°.
- 2
Pendant ce temps, rincer et couper les pommes de terre en petits cubes.
- 3
Assaisonner les pommes de terre d'ail en poudre, d'herbes, de sel et de poivre avant de lancer la cuisson à 180° pendant 20 minutes.
- 4
À mi-cuisson, retourner un peu les pommes de terre pour assurer une cuisson uniforme.
- 5
Pendant ce temps, décongeler les brocolis au micro-ondes en suivant les instructions du paquet.
- 6
Couper le poulet en morceaux et hacher l'ail.
- 7
Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le poulet avec l'arôme Maggi.
- 8
Au bout de 8 à 10 minutes, ajouter l'ail et le beurre. Laisser cuire 3 à 4 minutes.
- 9
Ajouter la crème, les brocolis, le parmesan. Bien mélanger le tout.
- 10
Une fois le fromage fondu et la crème épaissie, éteindre le feu.
- 11
Ajouter les pommes de terre dans l'assiette et ajouter sur le dessus le poulet à la crème de parmesan.
1 / 11